第(2/3)页 “两位老板,有什么需要嘛。” 李昭明看着眼前这个穿着防水围裙、袖口磨损、眼神里透着生活重压的男子,知道这便是日后在京海搅动风云的高启强。 此时的他,还只是一个靠着经营这方小小鱼档养活弟弟妹妹的本分生意人。 李昭明看向高启强,温和地笑了笑,目光扫过水盆里游弋的鱼: “你们这有脆皖嘛。” 高启强一听,脸上的笑容真诚了几分,带着点自豪: “老板你真的是有品位啊,我这的脆皖是招牌来的,保证都是从小喂蚕豆长大的,不脆不收钱。” 他指着其中一个水盆,里面几尾身形健硕的鱼正灵活地游动着。 “那你就给我们挑一条鲜活的吧,我们晚上打边炉吃。” 李昭明说道。 “好的好的!” 高启强应了一声,熟练地拿起抄网,在水中略一观察,手腕一翻就精准地网住了一条活力十足的脆皖。 他将鱼捞出水面,鱼尾奋力拍打着,水珠四溅。 “您看这条怎么样?够生猛,肉肯定脆甜!” 李昭明和祁同伟下意识后退半步避开溅起的水花,随后李昭明看着高启强手中那条拼命扭动挣扎的鱼,微微颌首: “行,就这条吧。” “好嘞!” 高启强答应一声,将鱼放到电子秤上计重,快速报出价格,然后麻利地将鱼按在案板上。 他手起刀落,鱼鳞纷飞,接着是精准的切片,薄厚均匀的鱼片很快在刀下铺展开来。 李昭明看着他专注而利落的动作,平静地说道: “老板刀工不错啊。” 高启强手上不停,头也没抬,笑了笑,语气带着点自嘲: “熟能生巧而已,老板见笑了。你们二位先坐那里休息一下,很快就好。” 第(2/3)页