第一百三十五章 试着做罐头-《穿越之秦梦蝶》


    第(2/3)页

    柴叔用袖子擦干眼泪:“小姐放心,我一定比对自己家的东西都用心,只要小姐有安排我都做好了,不让小姐失望。”

    秦梦蝶也擦擦眼角的泪水:“这才对呢,柴叔,你和柴婶收拾收拾,明日我去接你们,咱们一起去庄园,我就去了一次,地方不小,以后咱们园子里还得雇人,到时候就得柴叔你多费心管理了。”

    说到这柴叔又紧张了:“小姐,我可是一直听被人安排的,这让我管教别人我做不来。”

    “柴叔,什么都要是尝试,咱们不是剥削别人,也不算是管教别人,但是地方大了做什么都要有规矩不是,到时候我让李管家过去帮你一段,然后你适应了,你再自己做如何?”秦梦蝶赶紧安抚他的说。

    “那我尽力,我这是祖坟冒了青烟了,到我这代也算是翻身了。”柴叔嘴里不时的叨咕着,其实柴叔也就是五十多岁,但是看起来却显得很苍老。

    秦梦蝶看着柴叔也有些心酸,相识也算是缘分,更何况这是穿越千年的缘分更不易。

    柴叔父子离开后,秦梦蝶又开始画一些奇怪的图纸,一个带盖的小桶,十寸高矮,六寸直径。上边是螺旋的盖子,确保这水桶拧上盖子是隔绝空气的,这小桶要用精铁打造,画好了,让大力拿到铁匠铺打造十个。

    王大力也习惯了这种莫名其妙的东西,赶紧去了铁匠铺。这东西也简单,王大力又在铁匠铺干过活,自己也跟着动手,一下午就做出来了,现在府上有马车出入,拿东西也方便,傍晚王大力就赶着马车回来了。

    秦梦蝶把铁桶带回院子,又让水灵找了几个瓷坛子,她其实不确定这瓷坛子是不是适合做罐头,因为用蜡密封之后,不知道排气的效果如何,如果可以的话,还是瓷坛子更经济实惠一些,不过两手准备都做着,哪个适合用哪个罢了。

    随后让几个丫鬟把山楂和苹果拿出来,这个季节也就剩下这两样水果还能看得过去。

    大家把苹果去了皮,山楂清洗干净去了籽,然后秦梦蝶拿了一个干净的锅,没做过肉类的,确保没有油质,把苹果切块加糖煮烂,然后稍微放了一会就装进了精铁桶里,山楂也是这个步骤。
    第(2/3)页