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    爆米花就是怕火小了，转的速度不够快，热度不够或者受热不均匀，玉米粒就可能会糊掉或者不开花。

    炉子架在火上，大越转上七八分钟，爆米花就差不多能出锅了。

    爆米花出锅，这可是个大场面。

    眼见着爆米花师傅停下了转动铁葫芦，把它从炉子上拿下来的时候，周围围观的人们也都不由自主的往后退了几步。

    刚刚那声巨大的响声，就是爆米花出锅时候闹出来的。

    装爆米花的器具也是个很神奇的物件，沈七宝还是第一次看到。

    那是一个长条形的网兜子，大概四五米长。

    网兜子的最前端，连着一个旧胶皮做的圆筒形的器物撑着。

    只见爆米花师傅拎着刚出炉的铁葫芦，把铁葫芦的一头对准胶皮圆筒。

    接着，他环顾了一下四周的人群，笑着大喊了一声：“要开锅了，大的小的都捂好耳朵！震聋了我可不负责！”

    沈七宝立刻捂住了耳朵，不过眼睛却瞪的大大的。

    原因很简单……


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